叫我雷鋒 1星
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1、在面里加鸡蛋。
2、在倒入面的时候,锅不要太热。
3、摊饼的速度要快,不要让面成坨。
4、火不能太大,要均匀。
5、锅里放少许的油即可。
6、油热后用生姜片擦锅。
7、控制好火候,不冒油烟即可。
21小时前
柔弱的坚强 4星
共回答了444个问题 评论
薄饼机总是粘,这种情况是正常的。那如果你是说粘以后下不来,考虑是面活的太稀的原因吧。一起来看看正确做法:
让面糊粘上薄饼机的方法:
在大部分情况下,如果面糊沾不上薄饼机,是因为面糊太稀造成的,所以在调制面糊的时候,稀稠比例一定要控制好。因为如果面糊太稀,则沾不上薄饼机,如果是面糊太稠则不容易熟。
要想让面糊的稀稠程度变得刚好的话,可以在网上买一种测量杯,用量杯来把握面和水的比例,这样就可以调试出浓稠度刚好的面糊,从而来解决面糊不粘锅的问题。而如果是因为操作不当,导致面糊粘不住,最好按照说明书重新在做一遍。
19小时前
檬到爆 3星
共回答了374个问题 评论
薄饼机粘锅,只要在锅里面涂一层薄薄油,就不会粘锅了。
16小时前
莱茵蓝 1星
共回答了105个问题 评论
薄饼机粘锅可以刷点点油就不粘了
12小时前
回答问题
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