好利来圣诞树蛋糕怎么做

主料：酸奶100g，鸡蛋4个，低筋面粉75g，玉米淀粉25g

调料：玉米油40g，糖40g

做法： 

1.准备好酸奶、鸡蛋。(14个杯的量)。

2.玉米油、白砂糖、低粉玉米淀粉

3.将蛋清、蛋黄分别打入两个无油无水干净的盆中。

4.蛋黄盆中倒入酸奶、玉米油、10g白砂糖。

5.混合搅拌均匀。

6.筛入低筋面粉和玉米淀粉。

7.用一字行搅拌至无颗粒状。

8.准备打发蛋清，盆中挤入几滴柠檬汁。

9.剩下的白砂糖，分3次加入蛋清。用电动打蛋器打成大鱼眼泡泡时，放入第1次。

10.打发至泡沫比较丰富时加入第2次白砂糖。

11.蛋白霜打发至泡沫比较细腻的时候，加入第3次。

12.打发至呈小弯钩状时即可。

13.将二分之一的蛋白霜，放入蛋黄面糊中。

14.用上下翻拌的方式搅拌。

15.搅拌均匀后，将剩下的蛋白霜加入，继续搅拌。

16.完全搅拌均匀。

17.面糊装入裱花袋，准备小纸杯。

18.将面糊挤入纸杯，震出气泡后摆入烤盘。

19.烤箱预热，将烤盘置入，上下火150°烤30分钟即

主料：

鸡蛋2个

低粉50g

白糖45g

玉米油30g

可可粉5ml

辅料：

淡奶油100g

白糖10g（淡奶油）

色素2滴

草莓适量

做法：

1. 碗中打入两个鸡蛋加白糖。

2. 用电动打蛋器打发。

3. 打发制出现文路。

4. 筛入可可粉和低粉翻拌均匀。

5. 加玉米油继续翻拌均匀。

6. 倒入纸杯半分满，烤箱提前预热上下火15°烤20分钟。

7. 熟了。

8. 淡奶油加白糖和色素。

9. 用电动打蛋器打发，装入裱花袋。

10. 蛋糕脱模挤上淡奶油。

11. 放上草莓。

12. 在草莓表面挤上一层奶油小花，做成树的形状。

13. 撒上糖豆装饰，筛一层糖粉完成