炒黄豆芽千张家常做法

炫镁异族丹 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

黄豆芽 100克

千张 2张

生抽 半汤匙

花椒 适量

盐 适量

豆瓣酱 1汤匙

做法步骤

1、千张沸水焯水

2、焯水后的千张切丝

3、锅中热油,倒入黄豆芽翻炒至豆芽出水,盛出备用

4、锅中重新热油,倒入花椒炒香,再倒入豆瓣酱炒至出红油

5、锅中倒入炒好的豆芽和千张翻炒片刻

6、倒入生抽和盐,翻炒均匀

7、即可出锅!

21小时前

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