你说她真美 2星
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目前市面上流行的包粽子方法比较多,但是最简单的应该是传统的“三角形包法”。
首先,将粽叶用清水浸泡一段时间,待软化后沥干水分备用;
然后,将糯米浸泡一晚上,加入肉、豆沙、咸蛋黄等馅料拌匀;
接着,将粽叶摆成三角形,将米饭放在底部,加入适量的馅料,再将粽叶包裹起来,最后用细绳子系好即可。
这种包法简单易学,适合初学者,而且制作出来的粽子形状美观,味道鲜美。
21小时前
面對過去 3星
共回答了393个问题 评论
最简单的包法是将糯米放在粽子叶上,并加入其它材料如蛋黄、肉等;然后将叶子对折并缝合,再用绳子将其封好。这是一种基础的包粽子方式,适合于初学者。
19小时前
山行泛舟遊 4星
共回答了443个问题 评论
三角形粽子的包法是包粽子最简单的方法
首先准备两片粽叶,把粽叶折在一起后,用手从粽叶中间弯起,把粽叶折成漏斗状,漏斗形状可以让馅料包裹得更好更稳定。接下来,用勺子舀一匙糯米到粽叶中,在糯米中间放一些香肠丁,然后在表面再放一汤匙糯米并压紧。装糯米时,记得不要装得太满哦,馅料与粽叶齐平即可。
最后,将剩下部分的粽叶直接对折,盖住糯米,用手按压,然后用手将粽叶的边缘,挑出菱角形状,将多余的粽叶对折,用细绳扎紧。一个三角形的粽子完成了
16小时前
梦无敌 4星
共回答了488个问题 评论
取两片粽叶,将末端的叶子向内折,卷成圆锥形,用手压实。
将粽叶打开,填入糯米。
将粽叶没有米的部分折过来,随即用手将叶子的两侧捏下去,之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可。
12小时前
幸福的光芒 3星
共回答了377个问题 评论
1.首先可以做好提前准备,浸泡糯米,准备好的棉线用来捆绑粽子
2.其次就是简单的包法,把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
3.然后先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉,最后在加上一层糯米;
4.再然后漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实
5.用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
6.上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中。
7小时前
回答问题
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