菊花糖做法

想念邇的笑 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

治癒系 3星

共回答了394个问题采纳率：91.5% 评论

菊花糖的用料：

菊花 8、9朵沸水 40ml砂糖 120g水饴 20-24g

菊花糖的做法：

步骤 1

菊花➕沸水泡成菊花茶，过滤备用（我是直接用煮的，觉得这样比较够味）

步骤 2

菊花茶、砂糖、水饴倒到锅中，小火加热至154度左右（因为要拍照，好像有点煮过了）

步骤 3

离火马上放到冰水中数秒或放到湿毛巾上（消除大泡，防止锅壁余温继续加热）

步骤 4

倒入模具，室温凝固

18小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com