似傻如狂 3星
共回答了378个问题采纳率:98.5% 评论
冷冻肉和鲜肉有肉质上的区别,冷冻肉是宰杀后的禽畜肉经预冷后,在-18℃速冻,是深层温度达-6℃以下的肉,而鲜肉是指宰杀后未经冷却处理直接上市销售的鲜肉。相对而言,其中冷冻肉因为肉内水分在冻结过程中,体积会增长9%左右,会造成细胞的破裂,组织结构遭到一定程度的破坏,解冻时组织细胞中汁液析出,会导致营养成分的流失。
3小时前
片尾字幕 3星
共回答了318个问题 评论
冷冻肉是冷气的,在冰库里冻过排酸肉;新鲜肉是热气的,没有冻过的肉。
1小时前
回答问题
西北玄天一片云出自哪
玲玲圣子
大蒜预冷种植出芽快吗
想着你的笑
冷冻猪肉和鲜肉区别
笨牵我手走
西北天边一片云啥意思
難以忘懷
大蒜如何冷藏
孤枕伶仃
五月天的歌迷一般多大
傻瓜小姐
如何区别新鲜肉与冷冻肉
埖闓婼楿畩
西北玄天一片云反义词
魔王现身
大蒜降温最有效的方法
夜宿命
樱花组词2字词语
杨冭冭
猜你喜欢的问题
开标是什么意思
16天前1个回答
什么叫做开标
16天前2个回答
16天前9个回答
什么是开标
16天前4个回答
热门问题推荐
候补车票什么意思
1个月前2个回答
火葬之前要刨肚子吗
2个月前1个回答
什么是海洋赤潮及海洋酸
蕨类植物根茎的性状特点
qq飞车参加联赛的人用什么漂移方法 我看比赛彦斌他们的方法不是侧身什么的 但是却很好用 真的想知
金刚菩提手串24颗好还是13颗好
小米9为什么照太阳不发亮了
3个月前2个回答
做好的果酱要放入冷藏吗
3个月前1个回答
怎么瘦脸部咬肌