水牛花的多种吃法

绝版好男人 3个月前已收到3个回答举报

共回答了140个问题采纳率：91.5% 评论

新鲜水牛花200克水310克糯米粉300克燕麦180克红豆半碗糯米粉（2）少许红糖适量

做饭：

新鲜的水牛草摘去老叶，清洗干净，稍微沥干备用。

将水牛花放入破壁机中，加入清水，打成泥状

将打好的水牛花泥倒入盆中，加入燕麦和糯米粉，揉成柔软的糯米面团，盖上盖子稍微醒一醒，让燕麦充分变软。

红豆提前浸泡，煮熟后滤掉水，加入糯米粉（2）和红糖，拌匀后揉成团，做成红豆馅。

取一团糯米面团，放在手心搓圆，再轻轻压扁成饼状。

包入一个红豆馅。

用包月饼的手法收口，再轻轻搓圆。

然后再压成圆饼状即可。

不粘锅倒入油，稍微加热，将饼放入锅中，转中小火慢煎。

两面都煎至微微焦黄就可以了。

13小时前

共回答了378个问题评论

水牛花粑粑

将水牛花洗净，多清洗几遍确保没有杂质、沙土、去除黄叶。花生米洗净，沥干水。

烤箱150度预热，烘烤25分钟，或入锅炒熟都可。花生擂碎去皮，没有擂砵只能用擀面杖

花生中加入糖、盐搅拌均匀。

加入糯米粉和糖，搅拌均匀至不粘手。水牛花、糯米粉、糖的比例是多少为2:1:0.5，不用太在意细节，分量多少可以按比例调整。包入花生

上锅大火蒸25-30分钟

11小时前

共回答了167个问题评论

水流花可以泡茶喝，也可以炒着吃，也可以用水煮一下，凉拌吃还可以，烧汤的时候放进去吃

8小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐