虾仁小蒸饺做法

憎恨因为爱 1个月前已收到3个回答举报

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配料肉糊，小青菜切碎，虾仁葱姜生抽味精糊椒粉盐，这些调料要适量，然后拌一拌，放碗里备用。

这时开始和面，面和好后推成饺子皮就开始包，包好后下锅蒸15分钟，虾仁小蒸饺就做好了，非常好吃。

21小时前

共回答了278个问题评论

1、把大青虾去掉头和虾皮，切成玉米粒大小的虾肉备用。

2、将韭菜洗净切碎，粉条泡过后也切碎，鸡蛋煎熟剁碎都放在一起。再将葱姜切末把以上说的材料全放在一起开始和馅。加入适量生抽、五香粉、耗油、味精、豆油，最后放适量盐，将馅和均匀就可以了。

19小时前

共回答了76个问题评论

原料：面粉、玉米淀粉、虾仁、肉馅、海鲜酱油、姜、盐、花生油、香油。

做法步骤：

第1步、把面粉和淀粉交入热水拌成面团后醒20分钟。将虾仁用刀背剁几下后切成小块放入肉馅拌匀，将姜末，酱油，盐，香油倒入肉馅拌匀，在包饺子前放入葱末拌匀。

第2步、醒好的面揉好后，搓成长行圆柱状，再分成小剂子擀成饺子皮包成饺子。

第3步、入锅蒸制8分钟即可。美味多汁的虾仁蒸饺，吃了根本停不下来。

16小时前

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