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主料:粳米100克辅料:杜仲10克 陈皮6克 牛骨150克 草果4克调料:姜30克 盐3克
牛骨粥做法
1. 将牛骨洗净并锤破
2. 粳米淘洗干净
3. 杜仲研成粉
4. 将牛骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内,加入适量清水
5. 用武火煮沸后,转用文火煮至汤浓,捞出牛骨、草果、陈皮,留汤汁并撇去浮油
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、牛骨汤一同用武火煮沸后,再用文火煮至米烂成粥即成.
14小时前
星
共回答了个问题 评论
食材:牛骨500克,大米150克,红枣20克,枸杞10克,当归10克,黄芪10克,料酒1小勺,
12小时前
回答问题
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