香辣炒年糕片家常做法

不语不知心 1个月前 已收到2个回答 举报
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漠然不语 2星

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1.舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁

2.片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用

3.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可

4小时前

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忘红颜 1星

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1、食材：年糕200克、花菜40克、胡萝卜40克、鱿鱼50克、鲜蘑菇50克、虾80克、料酒10克、糖3克、鱼露4克、香葱4克。

2、烧开水，将年糕片放入烫刚软，花菜烫差不多熟。盛出前加入鱿鱼和虾烫下。捞起，然后放入凉水中冲洗下。

3、热锅热油爆香葱白后加入胡萝卜丝和香菇片翻炒均匀。加入事先加工好的半成品。迅速翻炒均匀，然后加入所有的调料拌匀即可出锅。

2小时前

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