红颜美如诗 3星
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要先用清水将无花果清洗一遍之后,将果柄去除,为了能够方便我们的使用比较大的无花果,我们将其切成两半,另一方面也是让无花果更快的被干燥。
制作无花果干重要的步骤就是干燥问题,我们需要将处理好的无花果平摊在盘子中自然晾晒,晾晒的时候要注意放在一个比较干燥的地方,要是有些地方比较潮湿,我们可以选择用木棍或者石块垫一下,为了让无花果的不同面能够充分干燥,我们要注意翻动无花果,人工干燥的时候,我们也要注意一下无花果的含水量。无花果一般情况下无花果的回暖需要两天的时间,等到回软后就可以将其装入食品袋了
8小时前
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