螃蟹腿上毛绒绒能吃吗

南瓜小酒窝 3个月前 已收到1个回答 举报

嘸洺栺哋痌 1星

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能吃

腿上有毛的螃蟹是河蟹,能吃。河蟹又被人俗称为“毛蟹”,它的体型较大,背甲一般在七厘米左右,因为脚爪上总是长满了绒毛,所以才得名“毛蟹”,平时基本上都是活动于江河湖泊之中,所以也得名河蟹。河蟹清蒸好吃,做起来简单,吃起来比较原汁原味。把活的河蟹放入锅中,再在其中倒入适量清水扣盖浸泡20分钟左右,反复几次清洗河蟹。

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