沬诠释哋嬡 1星
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主料:
田螺两斤
辅料:
姜1小块
蒜10粒
小米辣7个
薄荷1小把
芫荽1颗
豆瓣酱两大匙
酱油1匙
麻椒1匙
木姜子油1匙
1. 小米辣切粒,姜、蒜剁碎。
2. 田螺处理干净,剪去尾部备用。
3. 炒锅放油加热。
4. 放入小米辣、姜粒蒜粒炒香。
5. 开小火放入麻椒、豆瓣酱炒香,倒入田螺一起翻炒。
6. 加热水没过田螺,放入薄荷、芫荽、酱油。
7. 大火煮7、8分钟加点木姜子油翻炒几下盛出即可
5小时前
唱响呐漃寞 3星
共回答了308个问题 评论
炒田螺的做法如下:
1、首先把田螺洗净,准备点干辣椒和姜片。
2、锅中放油,放入郫县豆瓣炒香。
3、放入干辣椒和姜片翻炒。
4、接着放入田螺翻炒。
5、放蚝油调味,不要放太多,因为郫县豆瓣已经是咸的了。
6、放入水。
7、接着放入糖调味。
8、盖上锅盖炖一会儿,如果买的多,就炖久一点,炖至汤汁收浓即可。
9、美味的炒田螺已经完成啦。
3小时前
这个不好起 2星
共回答了80个问题 评论
人皆苦炎热,我爱夏日长。
日暮苍山远,天寒白屋贫。
连雨不知春去,一晴方觉夏深。
1小时前
回答问题
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