新鲜雪蛤的炖煮方法

落了的泪 3年前 已收到2个回答 举报
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你准备木瓜雪蛤，还有冰糖。将雪蛤放在热水里浸泡，泡软之后放在炖盅里面。加上切好的木瓜，加上冰糖一起炖煮40分钟就可以开吃。

21小时前

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暧昧多作假 2星

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1、用料 ：雪蛤2-3克，木瓜1个，冰糖适量，姜片适量，红枣2颗。

2、雪蛤用清水浸泡一夜。

3、将泡发好的雪蛤放炖盅里，加适量的清水，把姜片平铺在上面。

4、隔水炖15分钟，把姜片夹出不要。

5、加入适量的冰糖和红枣丝，继续炖煮至糖融化。

6、木瓜在1/3处剖开，用汤匙挖掉籽备用。

7、把雪蛤盛入木瓜内，把瓜盖盖上。

8、再炖15分钟即可食用。

19小时前

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