高雄薄荷茶做法

傀儡的微笑 1个月前 已收到1个回答 举报
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霸气张爷 1星

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用料:薄荷

步骤

1.清洗，清水浸泡十几分钟，去除灰尘杂质，再用流水冲洗，再沥干水份。注意别太暴力，别把叶子伤到，那样会破坏制成厚薄荷的风味。

2.把沥干水份的薄荷平铺在烤盘，放进烤箱。最好别堆叠，那样会影响烘干效果。

3.选风炉模式，温度设置50度，时间一个半小时。我因为也是第一次做没经验，一开始怕焦了，就一次设置半小时，每半小时看一下。刚好一个半小时左右就成了。另外没想到我的烤箱最低的烘烤温度能到25度。有些意外。低温能最大限度模拟自然晒干效果，保存好薄荷叶里面的精华。

4.最后成品。晾凉后放密封罐保存

18小时前

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