苏叶糯米团子怎么做

羅滵歐 4个月前 已收到1个回答 举报
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一抹倾城 4星

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1.将苏叶洗干净，沥水控干。

2.糯米粉，分次加入水，搅拌均匀，揉成面团。

3.将每一篇苏叶的正面抹少许油。

4.小碟子里倒入食用油，左手手心沾食用油，右手捏乒乓球大小的面团，在两只手掌心间揉成团，然后压扁，压薄，将豆沙馅放入，再揉成团，揉成表面光滑的橄榄球状，放入苏叶中间对折，摆入蒸锅。

5.每一个苏叶糯米团子贴近摆好即可，有益于定型，上蒸锅15分钟即可。

正好后的苏叶糯米团子可以带着苏叶吃，也可以剥掉，但是我是喜欢带叶子吃的，因为会有更浓郁的苏叶的清香味道，既简单又美味的一道东北特色美食就出来啦。

13小时前

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