小白菜拌面的家常做法

大悲咒 4个月前 已收到1个回答 举报

叚裝緈冨 4星

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用料:西红柿一个,青菜一小把,面200g,蒜两瓣,黄豆酱一大勺

步骤:

1.面沸水煮开后放入凉开水中冷却,滤去水分待用

2.一小把青菜烫熟待用

3.西红柿切丁,蒜切末。锅中加入少量油,待油热后放入蒜末爆香,放入西红柿丁炒熟,加入少许清水,焖一会儿让西红柿出汁。出锅前放入盐,鸡精,胡椒粉和糖调味。

4.将面,西红柿浇头,青菜,黄豆酱搅拌均匀即可

1小时前

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