苏三三 4星
共回答了435个问题采纳率:92.5% 评论
1、如果饺子粘在一起了,不要急于用手掰开,否则容易露馅破皮。
2、也不要立马下锅,先在锅里放一些食用盐,有利于饺子分散,还要等水开了之后再下锅煮,在水温升高的过程中,饺子会自然解冻。
3、然后轻轻用勺子背部推动粘在一起的饺子,帮助饺子一个个分离开来。
4、如果实在粘得太紧的话,可以往水里倒入一点食用油,油的润滑作用,可能有效防止饺子在煮的过程中粘在一起。
18小时前
悠闲长夜 1星
共回答了142个问题 评论
稍微解冻再掰开
如果饺子放在冷冻层中冻成了一坨,怎么都掰不开,那么建议将这一坨饺子拿出来,放在冷水中浸泡一下,期间换两次水,就能够将表面粘在一起的面皮软化,但是整个饺子还没有完全解冻,维持了一定的硬度
16小时前
丨夜曲 1星
共回答了14个问题 评论
敲打分开
将冻到一块的饺子放进一个袋子中,然后封紧袋子,放在桌面上轻轻敲打,可以慢慢将饺子一个一个分开来。
化冰分开
把冻到一块的饺子放进冷藏室中,等待冰块融化,饺子皮能在冰箱的低温中保持比较好的硬度,分离出来不会粘连在一起,或者放在常温下,等待冰块自然化开,但这样饺子皮会比较软,容易粘连。
13小时前
深爱不及 1星
共回答了103个问题 评论
答:冻饺子粘在一起了,煮的时候要冷水下锅,然后大火煮至开锅,锅开后要用凉水点,锅开了就点,连续点三次,饺子就煮好了。
9小时前
错过了爱 3星
共回答了335个问题 评论
那就一起下锅,加热融化以后,饺子自动就会分开,千万不要用手去掰,也不要等到饺子融化,只有把他们一起下锅,预热就会自动分开了。
4小时前
街舞爵士 4星
共回答了479个问题 评论
将速冻黏在一起的饺子放入冷水中,开火下锅慢煮,但要时刻的用锅铲翻滚饺子,避免粘锅,在水温上升的过程中,试着将饺子分开即可。
22小时前
栀梅草 5星
共回答了59个问题 评论
防止速冻饺子粘成一大坨的方法
1.先把饺子整齐装盘放到冰箱冷冻10-20分钟(饺子皮冻上就好)。
2.然后将冻好的饺子装进袋子里封好( 里面最好不要有空气)。
3.把封好口的袋子放到冰箱里冷冻。
15小时前
温柔男認错 3星
共回答了308个问题 评论
你可以放在厨房台面上,用力的抖动和敲打,它会散开。也可以直接亨煮,时间长了也会分开的。比较方便快捷实用干净整洁卫生。
7小时前
素质男 1星
共回答了108个问题 评论
1、只要拿住水饺的袋子,往桌上敲几下,水饺就能分开了,不行的话,再多敲几下。
2、水饺属速冻食品,放入冷冻出现冻成一块也正常,可以在食用2小时前适当调整冷冻档位(调低)水饺在使用时会好些,或是使用前把水饺放入保鲜层,切记时间不要太久。
回答问题
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速冻饺子放在冷藏里粘住了怎么办
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