猪猪也爱 2星
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蜜薯因为糖分高,水分也足,所以在烤蜜薯的时候很容易流糖油。遇到流糖油有两种方法解决,首先一般流糖油的地方都是在蜜薯的两头,那么你可以用锡纸把两头包住,这样就不会把烤盘弄脏,如果怕其他地方流,最好是把烤盘上都铺上锡纸或者油纸。
第二种方法是先把蜜薯煮制半熟,然后再放进烤箱烤,这样不仅不会流油,而且也能缩短烤制的时间。
1小时前
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