鲜猪血加工血块的做法

呐伤谁在意 3个月前 已收到4个回答 举报
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把猪血倒入盆中。

2、加入两倍的水。

3、搅匀。

4、静置20分钟。

5、然后，用刀子慢慢划成小块。

6、然后倒入锅中。

7、盖上盖子，中小火熬20分钟。

8、20分钟后，猪血被煮变色，并且结成了相对较硬的小块。

9、捞起来。

10、捞进冷水中浸泡。

11、这样猪血就熬好了。

17小时前

37

她是梦 2星

共回答了231个问题 评论

1 猪血做成血块的方法步骤，具体如下：

2 第一，准备鲜猪血、纯净水、食用盐等材料。

3 第二，拿出一个盆，在盆中放入3勺盐后加入纯净水。

4 第三，等待30分钟后鲜猪血凝固，随后使用刀具将其切成块状。

5 第四，将锅内加入冷水后，将其煮沸到八十摄氏度。

6 第五，接着在放入血块在锅中，然后盖上锅盖，转小火焖三十分钟至四十分钟。

7 第六，从锅中捞出血块，将其洗净浸在凉水中。

8 第七，等待10分钟后，血块即可完成。

15小时前

2

此刻忘情 3星

共回答了330个问题 评论

1· 盆中放3勺盐后加入纯净水。

2· 等鲜猪血凝固用刀切块。

3· 等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4· 从锅里捞出洗净浸在凉水里。

12小时前

23

别堕入爱河 4星

共回答了469个问题 评论

1、杀猪时，在备好的接猪血的大盆里放点盐。

2、热猪血接到盆里，自然冷却就凝固起来了；

3、然后划成小块，倒入锅里慢慢煮，这样血块就变得比较紧实了。

8小时前

48
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