煲大薯的家常做法

芷淼沁 4个月前已收到3个回答举报

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煲大薯是一道传统的家常菜，做法简单易操作。首先，将大薯去皮切成块状备用。锅中加入适量水，放入大薯，加入少量盐和糖，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到大薯烂熟。

接着，加入适量的红枣和枸杞，再煮5分钟即可出锅。此外，在煮的过程中可以根据个人口味加入一些姜片或者桂皮等调料，使味道更加浓郁。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人共享。

22小时前

共回答了359个问题评论

要煲大薯，首先需要准备好大薯、肉块、洋葱、蒜头、姜片等食材。

将肉块放入锅中煸炒至表面微焦，加入洋葱、蒜头、姜片翻炒，再加入适量清水煮开。

将去皮切块的大薯放入锅中，加入盐、味精、料酒等调味料，改小火煮至大薯软烂即可。最后根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜即可。这样煲出来的大薯软糯香甜，肉味浓郁，是一道美味的家常菜。

21小时前

共回答了200个问题评论

首先把大薯去皮，然后切成一块块。

把每个鸡脚斩成两段，瘦肉切成大块。

牛大力、黄精、红枣、枸杞准备好。

然后把全部食材放到锅里。

加水，水量要没过食材多出两节手指。

再加适量的盐、黄酒。

盖上盖子煲3小时左右。

非常浓香的大薯鸡脚瘦肉汤就做好了。

18小时前

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