鱿鱼脖好吃吗

鱿鱼脖是可以吃的，而且鱿鱼脖非常好吃，鱿鱼营养也比较丰富，鱿鱼分为鱿鱼脖，鱿鱼须部分，鱿鱼筒（鱿鱼身体部分），鱿鱼每部分都是非常好吃的。

好吃。

用料

鱿鱼脖 500g

洋葱 半个

糖 1勺

盐 2克

黑胡椒粉 5克

韩式辣椒酱 2勺

做法步骤

1、鱿鱼脖切成小块。

2、洋葱切块。

3、起锅烧水，水开下入鱿鱼脖。一分钟捞出备用！

4、准备空碗，碗中加入两勺韩式辣椒酱。

5、加入小勺白糖。

6、少量的盐和黑胡椒粉，

7、加入水，把酱料稀释。

8、起锅烧油，下入洋葱炒软。

9、下入鱿鱼脖一起翻炒。

10、加我们事先准备好的料汁儿

11、翻炒均匀，出锅撒白芝麻。

可以

鱿鱼脖子是属于鱿鱼的一种食材，它的烹饪方法和鱿鱼的烹饪方法大体上是差不多的，而且也是通用的。

酱爆鱿鱼脖

原料：鱿鱼脖、洋葱、青椒、姜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、甜面酱、生抽、耗油、白糖、料酒、孜然粉。

做法步骤：

第1步、准备好所需食材。

第2步、洋葱切丝，辣椒切丝，干辣椒切段，鱿鱼脖改刀。

第3步、水中加入姜片，一勺料酒，水开放入鱿鱼脖，煮沸立马捞出过凉洗净。

第4步、起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入洋葱辣椒干辣椒翻炒均匀。

第5步、倒入鱿鱼脖。

第6步、以下调料，均以10毫升量勺为准，加入半勺料酒。

第7步、一勺甜面酱、半勺豆瓣酱。

第8步、一勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖、两勺孜然粉。

第9步、大火翻炒均匀即可。

第10步、出锅装盘。

好吃。鱿鱼脖也就是鱿鱼的脖子，这个是可以直接吃的，而且它里面含有的蛋白质的价值也是非常高的，另外就是我们在做菜的时候，是可以直接准备好把它切成小碎瓣，然后在锅里面占了一部分的淀粉。然后放了一些盐，直接做海鲜汤。然后再放上一些胡椒粉。

好吃。

鱿鱼脖主要是头部和下身连接的部位，不仅口感鲜嫩美味，还富含丰富的营养价值，经常食用能有效的降低人体胆固醇的含量，还能起到消化疲劳的功效。

好吃。

制作方法：

1、鱿鱼脖洗净焯水

2、焯水后切片

3、热锅放油，放卤肉酱炒出油，再将洋葱炒香。

4、然后放胡萝卜丝炒软。

5、再加入适量的盐，辣椒末，糖翻炒。

6、最后加入辣椒翻炒出锅。

很好吃。

鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。