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做米饭还是茉莉花米好,做煲仔饭丝苗米好。
茉莉香米它是生长在泰国东北部和柬埔寨洞里萨湖附近的一种米,这种米它是长粒型大米,同时也是属于籼米的一种。主要这种米有着香糯的口感和独特的香味受到大家的喜欢世界,而且这种香米它也是世界上最大宗的出口大米品种之一。
丝苗米属于大米中的“籼米”品种,米粒形状较纤细,还泛着丝光。和五常大米煮出来的米饭相比,丝苗米煮出来的米饭,口感要更硬实一些,颗粒分明,比较有嚼劲,吃起来不会有粘口的感觉。丝苗米的产地有很多,但属广东增城产的最为出名,增城丝苗米也是中国国家地理标志产品大米。
4小时前
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