腐烂和变质的区别

你如困兽 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

阳光悠悠 3星

共回答了31个问题采纳率：91.5% 评论

腐烂主要是指有机体由于受到微生物的滋生而被破坏。腐烂又称腐败,是指动物蛋白质及其有关之有机物分解成无机物,而且回到大自然物质循环的过程,特别是由缺氧微生物和腐化细菌。分解是一个大自然经常进行且非常重要的过程。腐败物通常导致胺物分解时出现如腐肉碱和尸碱等的生物碱,具有腐败气味。 

变质是指食品失去原有的营养价值、组织性状以及色、香、味,转变成为不符合卫生要求的食品。

22小时前

36

续写不尽 2星

共回答了270个问题 评论

腐烂是指一种商品已经坏了生虫了整个商品都是没有一处好的地方顾客已经不可能在吃已经可以当垃圾扔了的，顾客要是吃了会食物中毒的，而变质是一种商品某个地方有发莓烂了生虫子有种怪的味道己经是不可以吃了。

21小时前

31
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com