真愛版 1星
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食材
芹菜300g,豆腐200g,葱50g,姜20g,蒜20g,小红椒5g,
1/准备,芹菜300g,豆腐200g,葱50g,姜20g,蒜20g,小红椒5g,芹菜去叶洗净切粒,豆腐切片。
2/煎锅放油,油热放入豆腐小火慢煎,待两面金黄盛出,炒锅上火,放油,葱姜蒜爆香。
3/将芹菜小粒和小红椒粒放入翻炒,八成熟时放入煎好的豆腐片翻炒,加盐出锅,淋入水淀粉即可。
4/美味又好吃的芹菜肉片豆腐炖砂锅做法完成开吃了。
19小时前
捨吥得 4星
共回答了445个问题 评论
材料:虾仁三两,内酯豆腐一盒
步骤:
1、虾仁去泥肠洗净,加入盐、味精、淀粉、蛋清拌匀。
2、豆腐切块。
3、葱切葱花,姜切小姜丝。
4、锅中入油,油热倒入姜丝煸炒,加虾仁煸炒,略加酒,加水,水开,入豆腐,再烧煮约五分钟,加盐味精调味,加水淀粉勾芡,淋麻油,撒胡椒粉,再撒上葱花即可。
17小时前
马叉虫 4星
共回答了452个问题 评论
主料
北豆腐1小块,虾仁45g
辅料
芹菜2根
调料
盐2小勺,红糖1小勺
味达美臻品特级生抽少许
1. 一小块老豆腐,2根芹菜,适量虾仁,加上味达美臻品特级生抽,成就了一道美味的佳肴。
2. 锅里放油烧热,依次摆入豆腐块,煎至两面金黄
3. 移入奶锅,加入适量开水,几滴老抽
4. 2小勺盐
5. 1小勺红糖,大火烧开,转小火焖烧20分钟左右
6. 把芹菜切成小段备用
7. 虾仁洗净,挑去虾线,放入开水里焯至变色即可盛出备用
8. 时间到,加入芹菜烧2分钟左右
9. 放入虾仁略烧一下
10. 起锅前加入味达美臻品特级生抽少许,大火收汁
14小时前
回答问题
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