赞 草莓西米露 5星
共回答了500个问题采纳率：93.5% 评论
山西本地人大多是吃面食的，米饭为辅。有个地方的人，“一日无面，便丢了三魂七魄”。这个地方，叫山西。且面类繁多比如刀削面、擦尖、抿尖、剔尖、拨姑儿、拨鱼儿、揪片（掐疙瘩）、饸饹、蘸片子、栲栳栳、包皮面、打卤面、油泼面、不烂子、猫耳朵、小拉面、炒饼丝、碗脱、凉粉、灌肠、莜面、臊子面、煎饼、甩饼、油糕、麻花、烧饼等。在山西人眼中，面食不仅仅是面条、馒头、花卷、疤饼，山西人能把小麦、高粱、荞麦、燕麦、玉米、小米、土豆等食材磨成面，用、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等方法，做成数百种形状各异的面食。总之，山西人也喜欢吃米，但更喜欢面食
5小时前
40
可能相似的问题
-
查看 60回答 1
-
查看 450回答 1
-
查看 828回答 2
-
查看 30回答 1
-
查看 642回答 5
-
查看 440回答 4
-
查看 670回答 1
-
查看 98回答 4
-
查看 30回答 1
-
查看 87回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前2个回答
-
3个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
4个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答