爱的力量 1星
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一般都是用玉米淀粉,加一些土豆淀粉,加一些面粉搅拌均匀,加入适量的水,这样口感会更加好。面粉和土豆淀粉会增加粘性,只有玉米淀粉粘性不好,口感不劲,口感不好。在制作时要适时的加入一些开水,多次搅拌,多次加水,口感更佳,做出来的凉鱼要过凉水,增加韧劲。
1小时前
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