哈密瓜干做法

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做法非常简单，把哈密瓜皮削掉，然后切成薄片，放在干净的簸箕上，把簸箕和哈密瓜片放在太阳底下连续暴晒5天左右，即可把哈密瓜晒干。哈密瓜晒干后，放入密封袋，这样密封保存，可以放半年都没事。

21小时前

共回答了237个问题评论

1、哈密瓜去籽削皮，洗净后将其竖着切成厚度大约为0.3公分的片状。

2、取一小锅，锅内倒入100g清水和30g糖，中火煮至砂糖完全溶化后关火盛出，再放入切好的哈密瓜片。

3、晾凉后放入冰箱冷藏3小时，再将哈密瓜片小心的取出，并将其一片一片的均匀摆放在晾架上，将晾架放于阴凉通风处。

4、晾的期间每隔3—4小时翻一次面，若是比较潮湿的地区，可以用电扇来吹一下。

5、晾至大约24小时后，哈密瓜片有韧性后就可食用了，注意晾至时间不宜过长，否则口感会比较硬。

小贴士：

晾至时间和哈密瓜片的薄厚以及天气的干燥程度有很大的关系，所以在时间上要灵活的变通哦。

19小时前

共回答了378个问题评论

1.首先我们把哈密瓜切开,然后在切出一片来。

哈密瓜切去皮去籽,切成厚薄均匀的片块,再加入一半的柠檬汁拌匀。

哈密瓜片均匀排放的铺在烤盘上。

低温烘干的哈密瓜脆片。烤的过程中要取出翻面3-4次就可以食用了

16小时前

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