2岁宝宝豆角丸子怎么做

彵飜船 3个月前 已收到2个回答 举报
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傷在夜裏 3星

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食材清单

豆角 250克 、 生粉 10克 、 酱油 2勺 、 香油 适量 、 猪肉 100g

烹饪步骤

1/7

将长豆角用开水焯一下，使其变软。再慢慢编成一个花环。

2/7

豆角花环

3/7

摆入盘中

4/7

猪肉剁成末，加入生抽，食盐，白糖，姜末，蒜末和生粉，拌匀。摔打40次使其上浆，捏成扁扁的丸子，按紧在豆角上。

5/7

锅内放油，将豆角肉丸小火煎，再翻过来稍微煎一下肉丸。

6/7

再翻过来摆好后加入生抽白糖清水调成的汁，焖煮五分钟。

最后一步

汁收的差不多时乘出。

13小时前

2

新城旧梦 3星

共回答了330个问题 评论

豆角切小丁用热水焯一下猪肉8分瘦的剁成肉馅，先加入一个蛋清一个方向搅拌，加入葱末加入香菇粉酱油盐豆角继续搅拌，最后加玉米淀粉，搅拌到没有粉很粘稠的状态就可以了蒸煮都可以

11小时前

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