万载三杯鸡做法

找人戀愛 1个月前 已收到1个回答 举报
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清初矽统 2星

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制作方法：

食材：土鸡一只、米酒80ml、酱油60ml、食用油30ml、洋葱、九层塔、姜、蒜、盐、鸡精适量。

1、土鸡洗净斩成小块，姜切片，洋葱洗净切片；

2、锅里倒入“一杯”食用油，放入姜蒜爆香；

3、放入洋葱和鸡块，翻炒至变色；

4、倒入“一杯”酱油，炒至上色；

5、倒入“一杯”米酒，加入适量盐和鸡精调味；

6、大火煮开后转小火慢炖半个小时；

7、收汁前放入九层塔拌匀即可。

11小时前

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