被迫选择 3星
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主料:猪肉(肥瘦)5000克
调料:八角50克,酱油300克,料酒150克,白砂糖150克,盐25克,桂皮50克,五香粉5克。
五香肉做法:
1. 将大块猪肉去骨,改成10 厘米见方的大块,用开水浸透,取出洗净;
2. 锅里添适量水,下入所有原料用文火炖熟,至汁浓上色即可取出晾凉;
3. 食用时将肉块切成大片上桌即可。
1小时前
回答问题
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