乌菜的储存方法

夜有烟伴 11天前 已收到2个回答 举报
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忘何易 2星

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1、冰箱冷藏，冬天蔬菜不冻坏可以冰箱冷藏保存，首先在蔬菜上喷洒少量的水雾，使菜叶表面保持湿润，减少水分流失，然后使用报纸将蔬菜包裹起来，最后放入冰箱冷藏区即可保存较长时间。

2、通风保存，冬天蔬菜应该放置通风阴凉处保存，首先将蔬菜整齐摆放在纸箱中，然后将纸箱口密封起来，之后将纸箱移至阴凉通风处，切勿受到阳光的直射，即可将蔬菜保存15天左右时间。

3、注意事项，冬天蔬菜存放蔬菜的过程中需要定期检查蔬菜的存放情况，如果出现腐烂或者发霉的蔬菜，应该及时清理出去，以免表面的霉菌物质接触到其它的健康蔬菜上，影响存放的时间。

21小时前

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沫柒柒 3星

共回答了318个问题 评论

乌塌菜性喜冷，不耐高温，能耐零下8—10℃的低温，最好是腌制乌菜，那样存储的更久。

19小时前

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