高冷栀 2星
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大文贝是一种贝类,通常用来制作海鲜料理。在烹饪大文贝时,最好用高温火候短时间煮,然后马上停止加热,以避免过度煮熟导致贝肉变硬。煮大文贝的时间根据大小和烹饪方法而异,但一般来说,小型的大文贝煮2至3分钟,中型的大文贝煮3至4分钟,大型的大文贝煮5分钟。在煮大文贝之前,可以先放入盐水中浸泡30分钟,以去除大文贝的杂质和异味,增加口感和美味。总之,正确的烹饪时间可以让大文贝保持鲜嫩可口,烹饪出最佳的味道。
1小时前
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