俗嘚婹掵 4星
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1大蛸去墨,洗净,切段,蛸头可以切丝,这样比较容易熟,备用。
2.尖青椒去籽,切丝。
3.准备适量葱花、姜末备用。我放了很多姜末,大蛸性寒,多放点去皮的姜末可有效祛寒。
4.燃气灶开大火,炒锅置于火上,倒入适量花生油,油温后倒入葱花、姜末炒香,随即将切好的大蛸倒入锅中翻炒,撒入少量料酒,继续翻炒。
21小时前
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