赞 心透透涼 2星
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菜名: 泡菜饭团
材料:
猪里脊200g、熟米饭1碗、黄瓜丁200g、泡菜100g、火腿肠一根、生抽适量、香油适量、韩式辣酱50g、盐适量、玉米淀粉适量、鸡蛋2个、面包碎适量、烤肉酱2勺、植物油适量
提示：
口味：香辣 适合季节：任何时候 时间：30分钟
要点：饭团不用做得太大，简单更美味
热量：泡菜饭团-159千卡/100克
做法：将米饭和黄瓜丁、泡菜碎、火腿肠碎、生抽、香油、韩式辣酱混合抓匀
将里脊切成薄片，放入盐少许
米饭揉成团
将里脊外裹在饭团外
将饭团外裹上玉米淀粉
放入鸡蛋清中
蘸上面包碎（没有鸡蛋清和面包碎也可以裹了玉米淀粉炸制）
热锅放油，将饭团放入煎熟
取出后，刷一层烤肉酱
再放入锅中复炸
盛出撒香葱即可
咬一口，香辣多汁，外焦里嫩，胃口大开！
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