洛阳蒸肉怎么做

点的蓝 1个月前已收到2个回答举报

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极致说书人 2星

共回答了2个问题采纳率：94.5% 评论

1、五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。

2、腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。

3、土豆去皮洗净，切厚片。

4、蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆，再放步骤2里处理好的五花肉。

5、入锅蒸，大火至水开后，转中小火30分钟，出锅前撒葱花即可。

11小时前

平凡也爱你 2星

共回答了267个问题评论

把买好五花肉先洗干净，然后切为一片，把炒菜锅添上油，炒岀水份，倒味精盐十三香关火，然后把弄粉条，面粉一块弄在一起：手好好拌就可以了，开始蒸四十分钟。就就

9小时前

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