心碎俱乐部 3星
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槐花焯水冷冻后,要吃的时候只需要把槐花从冰箱拿出,放在凉水中浸泡解冻,然后控干水分就行了。我们可以用它蒸菜团、包饺子、蒸包子……,怎么吃都行。
下面分享一个冻槐花做蒸槐花的吃法:
1.先把冻槐花在水里解冻,清洗干净。
2.控干水分后,将槐花裹上一层面粉,加入适当的盐、五香粉、食用油,搅拌均匀。
3.放上锅蒸,大约蒸个十分钟左右就可以了。
4.出锅后浇上适合自己口味的调料,如蒜蓉、生抽、醋、辣椒油等等,就可以吃了。
这种蒸熟后的槐花依然还有着一股清香。
5小时前
春娇酒半醒 4星
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方法如下
冻洋槐花蒸方法:1、主料:冻槐花500克、面粉100克,辅料:生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。将槐花洗净
2、槐花放入干净无水的容器中,加入面粉。
3、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。
4、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼。
5、大火蒸8分钟。
6、蒸好的槐花。趁热拌开。浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可
3小时前
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