经典事儿妈 4星
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木耳菜是落葵,又叫豆腐菜、篱笆菜等,呈绿色或略带紫红色茎叶,淡红色花朵,紫黑色果实,木耳菜以幼苗、嫩梢、嫩叶等供食,质地柔嫩软滑,其味清香,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等。木耳菜蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均低,富含膳食纤维、类胡萝卜素、维生素C、钙和铁等多种微量营养素。
11小时前
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