酸菜能涮火锅吗

为何匆匆 1个月前 已收到2个回答 举报

乱了年轻 1星

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能涮火锅

制作方法:火锅中放3公斤鸡汤(余2公斤随时添用),把螃蟹去脐洗净, 切成四瓣放入锅中,再放入250克酸菜丝、大海米,加入葱、 姜丝、咸香菜、盐、味精、咸韭菜和熟大油。用炭火把汤烧开。

把五花肉煮成的大白肉切成大薄片。猪、牛里脊肉、羊肉 切成薄片。山鸡肉、海参、桂鱼和大虾肉均分别切成片。然后 依次码入盘中。蛎黄去牙子洗净并码盘。干贝与海米码一盘。 口蘑与香菜、粉丝与玉兰片(切片)各码盘。分别装入小碗。

各料随火锅端上桌。根据各人所好选料下锅涮熟,蘸着对好的佐料食用即可。

18小时前

26

看着你墮落 2星

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酸菜不但可以刷火锅,而且放在火锅里还很好吃 。

16小时前

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