昒莣倭 1星
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青柠汁二百克,马铃薯泥八百克,绿豆粉二百克,食盐麦芽糖少许。
柠檬汁加水加入锅内烧开小火靠成浓汁,加入麦芽糖和食盐适量搅匀备用,将马铃薯泥和绿豆粉和水少许搅匀做成团块,压成一至二毫米薄片,入烘箱烘焙成薯片坯子,坯子入油温七成油锅炸五至十秒出锅。出锅的薯片抹上浓缩柠檬汁就是青柠薯片了。
5小时前
回答问题
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