怎么烧包心菜

戒爱不戒酒 2个月前 已收到1个回答 举报
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做法

1· 食材备用

2· 腊猪肉，肥猪肉切片

3· 鱿鱼干切成小虾米大，然后一起用温水洗净，滤干水

4·包心菜切成小

5· 小火把猪油煎出来

6· 加入腊猪肉和葱头炒小半分钟

7· 加入小虾米和鱿鱼干，炒一分钟，出香味为止

8· 倒入一半半心菜，加半勺盐，【中火】翻炒

9· 翻炒，稍微缩水后，把另一半包心菜倒进去

10· 同样加半勺盐帮助出水

11· 炒到叶子发青后，根据自己口味咸淡最后加一次盐

12· 菜完全炒软后，加入两勺蚝油，翻炒均匀

13· 装盘，就可以开吃啦！

14小时前

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