牛肉丸子怎么吃

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牛肉丸紫菜汤主材:

牛肉丸紫菜香菜葱花

做法:

1 先一大碗泡发紫菜、姜丝、香菜、葱花冬菜洗去盐备用。

2 锅里放入适量清水，加入姜丝大火煮沸将泡发的紫菜加入，

3 大火煮沸约二分钟加入牛肉丸。

4 煮至牛肉丸上浮，调入适量盐及胡椒粉出锅后，加入葱花与香菜。

12小时前

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1.锅中倒入少许油，姜葱爆香

2.倒入番茄沙司2勺，倒入皇牌沙茶王2勺

3.锅中加适量的水，盐、糖、中火进行熬制。用铲子进行搅动，防止糊锅。

4.当酱香味被激发出来后，倒入蒸好的牛丸。不断翻动牛丸，使牛丸上色均匀。酱汁慢慢变得浓稠，大火收汁。加入适量水淀粉勾兑，使酱汁包裹在牛丸上。

5.关火盛盘，加入少量熟芝麻点缀，即可出锅享用

11小时前

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1、把所需的材料准备好：正宗牛肉丸、牛筋丸、生菜、香芹、蒜头油、鱼露、胡椒粉、香油、食用油、精盐、鸡精/味精。

2、把牛肉丸和牛筋丸放进烧开水的锅里煮。

3、在煮的过程中，把生菜洗净，叶子太大的可掰成两段；香芹切成粒备用。

4、在碗里先调入一些配料：适量的精盐、鸡精/味精、食用油、鱼露、香芹。

5、煮牛肉丸的汤烧开时，用汤勺调入适量的汤到碗里，搅匀汤配料。

8小时前

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