苦栗豆腐怎么做

不归眠 3个月前 已收到2个回答 举报

温柔里沉溺 3星

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用料 

苦槠豆腐

姜蒜

茶油盐酱油

步骤 1

准备新鲜的苦槠豆腐干。

步骤 2

净苦槠豆腐干浸泡6个小时以上。

步骤 3

将锅烧开,放入适量的茶油,加热。然后在锅中倒入适量的水,放入葱姜。

步骤 4

将事先浸泡好的苦槠豆腐倒入锅中,开大火煮熟,即可。

13小时前

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世故老练 2星

共回答了2个问题 评论

一.栗子豆腐,冲洗一下,沥水。

二.将蒜瓣去皮,切粒状,备用。

三.坐锅将锅烧热,入油;油热放入栗子豆腐。

四.用铲子将豆腐捣成大碎块状。

五.加盐,加蒜粒。

六.加水,翻炒,加盖,转中小火焖片刻。

七.豆腐熟了,关火,撒味精,装盘上桌。

11小时前

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