嫩姜怎么切丝

笾嗐丿笾嗳 3个月前 已收到2个回答 举报
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莪还是不懂 3星

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1、洗净去皮：把嫩姜块表面的泥垢冲洗干净，用刮皮刀刮去表皮。

2、切片：沿着嫩姜块的一边切成片，切片时应尽量薄一些。

3、切丝：将切好的嫩姜片整齐地叠在一起，用手按住一边，沿着另一边切成丝。

9小时前

8

喜欢挖墙角 1星

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将嫩姜拍松，切去两侧皮层，然后用刀斜切成细丝。为了使姜丝更加纤细，可以尝试在切姜前将其放入冷水中浸泡几分钟，或者先将姜冻一下后再切丝。切好的姜丝可以用来搭配各种料理，提升口感和味道。

7小时前

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