腊豆怎么做好吃

抢叔叔的心 4个月前 已收到2个回答 举报
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腊豆的做法：

1.胡萝卜洗干净切花片。

2.洋葱洗干净切成块。

3.熟肉皮切成丁。

4.白菜切成丁。

5.洗干净豌豆。

6.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

7.再起油锅，洋葱入锅炒。

8.肉皮入锅炒。

9.豌豆入锅炒。加适量水，盖上锅盖烧一会儿。

10.白菜入锅炒。

11.加酱油炒。

12.胡萝卜入锅炒。

13.加盐、味精炒。

14.炒均匀即可出锅装盘

16小时前

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兠兠吺饄 3星

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津味腊豆的做法步骤1准备所需食材：黄豆、白菜、胡萝卜、香干、猪肉皮、土豆2黄豆洗净，提前一晚泡软，我这是前一晚已经泡好的3猪肉皮大块直接放锅中煮,用筷子可以扎透就可以了，煮肉皮的汤汁不要丢掉4把煮熟的肉皮切成丁5把泡好的黄豆下锅煮熟6香干切丁7胡萝卜切丁8白菜切小块9土豆切丁10切一些葱花备用11锅内放油,放入两粒大料瓣，烧出香味后把大料捞出12放入葱花爆香13按照蔬菜的成熟顺序，先放入土豆丁翻炒14放入胡萝卜丁翻炒一下15接着放入香干丁16放入煮熟的黄豆17倒入生抽18放精盐19放白糖20翻炒均匀后，放入肉皮丁21倒入煮肉皮的汤汁22小火慢炖，咕嘟咕嘟炖熟，酌情放入酱油让汤汁颜色更好看23锅内的食材煮的差不多熟了，放入白菜继续煮一会儿24留一些汤汁不要收的太干，放味精出锅即可，放置盛器内，这道菜适合凉着吃

14小时前

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