连都是浮云 1星
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首先将大白菜叶掰下来,然后在中间刮去外皮,再切成细丝儿。
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在白菜丝里倒入食盐翻拌均匀,腌制出多余的水分,在无油无水的瓶子里放入白酒,摇晃一下再倒掉。
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将白菜丝放进去,放到一半后用擀面杖往下压,继续放剩下的白菜,最后往下按压,加入食醋,拧上盖子,腌制20天即可完成。
11小时前
回答问题
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