为什么蚂蟥怕食盐

因为水蛭的水份含量很高,若水蛭没有水的话但会死亡，盐有脱水的作用,当洒在水蛭身上时,水蛭身上的水就会进行脱水，相对的,水蛭就会死掉了，任何动物也一样,只是有皮肤来防御．所以盐洒在有皮肤的动物上是不会有影响的，但洒在受伤(没有皮肤复盖)的地方,就会有影响了．

1.蚂蝗最怕盐是因为蚂峨的身体表面是由表皮细胞分泌的一层角质膜来保护体内的器官，在它的表皮层内又长了一些分泌粘液的细胞。蚂蝗碰到盐后，身体里的沾液就会朝外面冒, 在蚂蝗身体外面形成浓厚的盐溶液, 由于渗透作用,它体内的液体继续流出来。这时, 蚂蝗全身不断收缩,不一会,体内的粘液几乎被吸干 , 蚂蝗的身体逐渐变得干瘪, 最后就死去了。

2.蚂蝗全是水，撒盐之后蚂蝗体外的溶液浓度大于体内的浓度，体液就会外流，最终脱水而死

蛭（蚂蝗）属于环节动物，虽然有皮肤，但与脊椎动物相比较薄，更有分泌体液的外分泌细胞，这样是为了蛭适应淡水和潮湿环境所具备的，而且分泌体液时会大量消耗水分，这是保护反应，而代价是体液外渗导致脱水，而我们平常吃的食用含碘（无碘）盐都含有氯化钠、碘化钾（食用含碘盐），都属于强电解质，外皮细胞摄入大量强电解质后，会破坏细胞膜，使组织液外渗，且无机盐可溶于水，体液与其混合成高浓度溶液，使细胞渗透压增高，导致脱水而死。因此，在野外被蚂蟥叮咬后对蚂蝗撒盐或滴浓食盐水，它很快会立即死亡自动脱落的。