开茶店十大忌讳

1、忌盲目的选址。

2、忌装修光线暗淡。

3、忌缺乏整体规划。

4、忌产品无特色。

5、忌服务质量不好。

6、忌陈列杂乱。

7、卖茶聊天话术。

8、忌无明码标价。

9、忌奶茶种类少。

10、禁忌缺乏专业运营人员。

一忌选址不合理

开店首要的是位置，不经市场调查，随便选一个位置去开店——片面追求繁华地段、大商场，这样就容易陷入盲目性，靠碰运气。

二忌装饰不当                                  天天在装饰进程没突出茶的特性，纯粹按个人意志做，或追求豪华的、简单的，或模仿歌厅、饭店。茶叶是一种特殊的商品，特点着重在文化品位，应以清雅、简约、安宁为主。

三忌茶叶质量差

很多经营者由于本身对茶叶知识的了解不透，没鉴别能力，为图方便省事，到初级市场去盲目进货，结果因质量原因，坑了顾客也丧失了自己的信誉。

四忌价位不合理

由于前期是“商品短缺”时代，市场不规范，大家为了眼前利益，追求暴利。随着市场经济的进一步成熟，商品过剩，薄利的时代已经来临，很多经营者没从传统的经营思维中跳出来，还是沿着过去“高价位”的老路子，导致顾客不买账，大量流失。

五忌品种结构不合理

很多经营者认为自己或亲朋熟人的茶叶可靠，拒绝新进品种，结果品种单调，给顾客选购的余地小。

六忌不了解消费者口味

不同的地区消费者口味不一样，经营者千万不能以自己的口味来代替其它地区消费者的口味。

七忌商品文化意识不强

茶叶不仅是一种饮料，同时也负荷厚重历史文化底蕴，茶经营者须将它们有机、巧妙地展示出来，才可凸显茶文化魅力，从而促进消费。

八忌商品陈列不合理

许多茶店，商品陈列混乱不堪，品种不分、档次不别，“一锅粥”式的，这样会破坏顾客的购买激情。

九忌店内外环境差

茶叶是雅的商品，对卫生与环境要求极为严格，一些茶店内外脏兮兮，与茶的洁雅相去甚远，消费者唯恐避之不及，何谈在此消费呢！

十忌服务意识缺乏

这一点至关重要！服务的好坏决定经营者对消费者是否尊重。售前不问，售后不理，谁愿意跟这样的人打交道呢？