乌籽鱼有什么好吃的

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离别式告白 2星

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1、乌鱼子蒸蛋

乌鱼子的食用方法有很多种，用它蒸蛋是最简单也最有特色的一种食用方法，蒸制以前需要把乌鱼子洗净再切碎，然后把鸡蛋磕开加入到乌鱼子中加入少量的食用盐调匀以后上蒸锅蒸制十分钟左右，乌鱼子蒸蛋就能做好。在蒸制的过程中，可以用筷子搅动一下蛋液，这样会让做出的乌鱼子蒸蛋更加松软和细嫩。

2、乌鱼子炒饭

乌鱼子炒饭也特别好吃，在炒制时可以把蒜苗切成碎末，再把乌鱼子也切碎，起锅放油加热以后把蒜苗放入炒香，再把乌鱼子放入炒匀，最后把准备好的白米饭放入到锅中炒散，加入适量的食用盐炒匀以后就可以起锅装盘食用。

9小时前

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