马蹄炒香肠的做法

讷情真镁 1个月前已收到3个回答举报

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食材：荸荠440克、香葱210克、大蒜适量、香肠。

做法：

1、荸荠削皮、洗净备用。

2、荸荠、香肠切片；大蒜洗净、切段备用。

3、锅中油热，倒入香肠，煸炒出油。

4、香肠拨一边，倒入大蒜炒出香味。

5、倒入荸荠，炒匀。

6、加入适量盐，炒至荸荠变得透明。

7、炒好的荸荠香肠，调好味盛入盘中即可

11小时前

共回答了449个问题评论

马蹄炒香肠是一道美味的家常菜。首先，将马蹄去皮切片，香肠切段备用。

然后，热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

接着，放入香肠煸炒至微黄色，再加入马蹄片翻炒均匀。调入适量盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒均匀。

最后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到马蹄变软烂即可。这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合搭配米饭或面食享用。

9小时前

共回答了73个问题评论

很简单。首先，将马蹄切成薄片，香肠切成小段。

然后，热锅加入适量的油，放入马蹄片翻炒至变软。

接着，加入香肠段继续翻炒，使其变色。

最后，加入适量的盐和其他调味料，翻炒均匀即可。这道菜的原因是因为马蹄和香肠的搭配非常美味，而且炒制过程简单快捷。

6小时前

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